·茶 筅

作者简介： 谢宗可，金陵人，元文宗至顺初（1330）年前后在世。生平不详。有咏物诗一卷传世。

注释：（1）筅：音xian冼，调茶竹具，约五寸长。宋徽宗赵佶《大观茶论》：“茶筅以劲竹老者为之，身欲厚重，筅欲疏劲。本欲状面未必眇。当如剑尖之状。盖身厚重，则持之有力，易于运用。筅疏动如剑尖，则出拂而浮沫不生。”
　　（2） 莹：光彩明亮。无瑕：没有疵病。
　　（3） 松风：煎茶时水沸之声。漱：“煎”的意思。玉华：指茶。
　　（4） 万缕：指煎茶时上浮的水气。风：指煎茶水沸时发出的松风声。
　　（5） 飞雪：茶汤的色彩。龙芽：茶叶。
　　（6） 翠发：绿色茶汤行成。云生脚：在注汤时用茶筅筅之，使茶汤的浪花浮成云头雨脚
为止。下句“浪卷花”相同。
　　（7） 湿满苍髯：茶筅在茶时被弄湿。
　　（8） 纤毫：指茶筅的筅丝。
　　（9） 玉川：即卢仝。

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